브로콜리 오믈렛 썸네일형 리스트형 아침식사 대용 - 간편 브로콜리 오믈렛과 토스트 사실 저희는 야식으로 먹었습니다만... 아침 식사 대용으로 좋을 것 같아 소개해봅니다. 재료: 브로콜리, 소금, 식빵, 계란, (우유 or 크림 or 두유) 집에 마침 데쳐놓은 브로콜리가 남아있었어요. 저는 요리하지 않은 브로콜리는 잘 못먹는 타입이라.. ㅎㅎ 그냥 일반적인 오믈렛을 만들 때 브로콜리를 잘게 썰어 넣어주시면 됩니다. 오믈렛 식감을 위해 우유나 크림을 살짝 넣어주잖아요, 저는 둘 다 안되서 두유를 넣곤 합니다. 그런데 저건 있어도 그만 없어도 그만이에요. 위에 사진은 그냥 계란+브로콜리+소금입니다. 맨 위에 하얀거는 파마산 치즈. 이것 역시 그냥 멋이에요. ㅎㅎ 의외로 든든하고 맛있었던 메뉴입니다. 브로콜리만 전날 미리 준비해두시면 아침에 슥삭해서 바로 먹을 수 있을 것 같아요. :-) 더보기 이전 1 다음