핸드드립 썸네일형 리스트형 루왁(Luwak) 커피 시음! 오라버님의 친구느님께서 하사해주신 루왁커피! 우와.. 내 생에 루왁을 마셔볼줄이야... 정작 이 원두가루를 사신 분은 비싼 돈 주고 샀는데 입맛에 맞지 않는다고해서 오라버님이 받아오신거래요. 밤 10시가 넘어가는 시간에 받았기 때문에 다음날 바로 시음을 해보았습니다! 첫날엔 좀 진하게 내려서 향도 그윽하고 맛도 풍부하니 좋더군요. 제가 좋아하는 진한 맛! 한국에서는 보통 쓴맛,이라고 하지만 호주가서 Bitter taste라고 하면 까칠한 바리스타들한테 혼나요. =_=; Earthy라든가 하는 표현으로 대체... 체쳇.. 이미 갈아놓은 원두라 둘째날부턴 향이 좀 날라가더군요. 깊은 맛은 조금 약해졌어요. 그래도 맛남.+_+ 뭐랄까.. 만델링은 강하게 머리를 때리는 듯한 진한맛이라면, 루왁은 입안에 가볍게 .. 더보기 이전 1 다음
